Цена - 24$
Год выпуска -2006
Фабрика - Changtai
Всем привет! Вчера получил от моего друга Тэйлора замечательный шен. Одно название чего стоит - "Волшебный чай коня дракона" ! Пуэр выпущен в далеком 2006 году фабрикой Чангтай.
Чай отлежался добрых 9 лет, набрал силу и вкус. При этом отлично сохранился, что говорит о правильном хранении в сухом складе.
Упаковка простейшая - тонкая бумага с изображением мистических животных. Имеется запрессованная акцизная марка.
Благодаря процессу ферментации чай приобрел буро-коричневый цвет. Прессовка неплотная, чай немного даже крошится.
Более светлые бежевые вкрапления говорят о присутствии типсов =- чайных почек.
Аромат сухого чая легкий, свежий, фруктовый.
Заварка традиционная. Даю кипятку немного остыть, промываю, завариваю короткими секунд по 10 проливами.
Цвет настоя яркий, насыщенный, персикового цвета. Чай излучает приятный фруктовый аромат.
Вкус чая необычный, многогранный. Смесь сухофруктов, легкая терпкость и небольшая яблочная кислинка. Послевкусие долгое, сладкое. Чай крепкий, серьезный, при этом приятный, без горечи. Выдерживает не менее 10 проливов. Запах с нотками ванили и дерева. В этом чае множество оттенков сливается в один уникальный вкус. Понравился шен, один из лучших на моей памяти. Хочется что-то еще попробовать их Чангтая, благо выбор большой.
Комментариев нет:
Отправить комментарий