среда, 26 ноября 2014 г.

Шу пуэр 859A чайного завода "Юнь Хэ" 2006 года

Всеобщий привет! Пуэр Пу Ю 859А я купил в этом магазине. Это один из трех магазинов на Алиэкспресс моего доброго друга Тэйлора. 859А хорошо продается в российских чайных магазинах, о нем в основном положительные отзывы. Одно из главных его достоинств - низкая цена. На Али этот чай можно купить за 15 долларов с доставкой. При этом качество очень достойное.
Чай выпущен в далеком 2006 году, хорошо отлежался и набрал силу. Для шу пуэров выдержка не так важна, как для шенов. Тем не менее, при условии нормального хранения , чем старше пуэр, тем лучше.
Прессовка блина средней плотности. Чайный лист крупный и средний. Цвет чайного блина темно-коричневый.
Имеется небольшие оранжевые вкрапления, что говорит о наличии типсов(чайных почек) в рецепте.
Запах сухого чая свежий, лесной, древесный. Для заварки отделяю специальным шилом небольшой кусочек чая.
Промываю кипятком фарфоровую гайвань, промываю один раз чай. Он сразу начинает излучать приятный аромат. Запах леса, грецких орехов , сухофруктов.
859А требует чуть большего времени для заварки и чуть большего количества чая. Оптимально граммов 8-10 на 150 мл выдерживать секунд 30-40 на первых проливах.
Настой получается темного коньячного цвета, очень плотный и насыщенный. Вкус чая простой и приятный. Это классический пуэр с древесными нотками, вкусом грецкого ореха и легким фруктовым ароматом. Поначалу кажется , что чай примитивный и малоинтересный. Но постепенно он раскрывается. Чай правильный, в нем все сбалансировано. И хочется пить его снова и снова. Чай приятно расслабляет и успокаивает. Не жалею, что купил этот чай.Заказать 859A можно здесь. Продавец надежный и проверенный. Не удивляйтесь , если увидите цену около 30 долларов. Ждите скидку, она обязательно будет. 

Комментариев нет:

Отправить комментарий